鱼油究竟是不是智商税？关于Omega-3的作用有哪些？就目前所有的学术研究来看，关于鱼油是否有效这一点，的确是存在争议的。且如今的市场中，有关鱼油的评价，几乎都是两级分化的，要么就是效果非常好，要么就是吃了大半年一点变化没有，很少会有中肯且客观的评价出现。

　　那么问题来了，明明是同一种东西，为何会出现截然不同的两种声音呢？如果鱼油真的是“智商税”，那又为何能在如今的国内外市场中，占据如此大的市场份额呢？

首先我们要明白一点，吃鱼油到底能给我们的身体带来什么样的营养，而这些营养又有哪些具体的作用。

　　市面上大部分的鱼油，其主要成分都是Omega-3（多不饱和脂肪酸），抛开一些粗制滥造、成分不明的鱼油不谈，Omega-3这种物质对于我们的身体，的确是有很大益处，这一点是不存在争议的。

　　因为脂肪酸作为维持人体生活的重要物质，无论是饱和脂肪酸，还是单不饱和脂肪，又或者是多不饱和脂肪（Omega-3），都在我们身体的发育和健康方面，扮演着很重要的角色。

鱼油中的Omega-3，主要由DHA和EPA两种成分组成，其中DHA是大脑神经和视觉神经的重要营养物质，同时也是各种细胞膜的重要组成成分；而EPA又被誉为“血管清道夫”，具有降低甘油三酯和胆固醇的作用。

　　另外，就目前的科技水平而言，没有一种技术能够人工合成Omega-3，且人体也无法自主合成。因此，Omega-3的摄入只能通过饮食和外源性补给。

　　而Omega-3类物质，多存在于深海鱼类体内，淡水鱼类中虽然也有一定存在，但含量微乎其微，无法满足人们的日常摄入需求。但按照我国国民的饮食结构分析，除去少数沿海居民，其余大部分人的深海鱼摄入量都是不足的。

《中华医学会》曾发文指出，高纯度的Omega-3能够用于临床降低TG（甘油三酯）和身高HDL-C（高密度脂蛋白胆固醇，对人体有益）。但是这里请注意，是“高纯度”的Omega-3，才能起到降低血脂的作用。　鱼油中的Omega-3纯度，是鱼油是否有效的一个重要评判标准，FDA（美国食品药品监督管理局）在今年年初，也是将Omega-3纯度达到90以上的鱼油，列入了心血管疾病的临床用药当中。

　　而我国《成人心血管风险预防指南》也曾明确指出，鱼油中的Omega-3纯度，需达到84%以上，才能对心脑血管系统起到积极的正向作用。