《中国临床营养网》签约营养师，浙江省营养学会临床专业委员会患教学组委员。


负责主管科室的营养会诊、病历书写、营养宣教、营养门诊、肠内营养制剂的配送、实习生总带教、患者及门诊就诊者静息能量消耗测定、人体成分测定与分析、为兵服务、治疗膳食质量与卫生监管、食堂员工的培训与考核、伤病员满意度调查等各项工作。


擅长：糖尿病、肾病、妊娠期三高患者的营养指导。

参与省市级课题各一项，发表营养科普文章三十余篇。
2015年12月被评为117医院先进工作者，2017年12月被评为优秀带教老师，2021年8月获医院最美十大医师称号。

DHA俗称“脑黄金”，能促进婴幼儿神经细胞发育、改善人体记忆功能，且有助于视力的健康发育，对神经系统发育和视力保护有重要作用。

而关于补充DHA的方法，不同的人有不同的观点。有的人认为多吃鱼类或鱼油就可以了，而有的人则认为补充DHA一定要吃鱼油类产品。

那么，究竟该如何补充DHA呢？下面由营养师来讲讲关于补充DHA的一些相关问题吧。

（图片来自微信公众平台公共图片库）

一、DHA为人体不可缺少的营养物质

DHA学名二十二碳六烯酸，俗称 “脑黄金” 。是大脑皮质、中枢神经系统和视网膜的重要构成成份。在 大脑中主要起到神经信息传递的介质作用，在视网膜中主要起视觉电位反应作用。

DHA与花生四烯酸是大脑中最丰富的两种长链多不饱和脂肪酸，在出生前至出生后两岁的婴儿前脑中持续增加，即从妊娠第26周开始在胎儿大脑中积累，到妊娠末期3个月一直持续增加，而早产儿由于缩短了积累时间，故胎龄小于28周的早产儿脑组织中的二十二碳六烯酸和花生四烯酸的总量和累计量远远低于足月儿 [1] 。

DHA在婴儿的脑组织内高度聚集，约占大脑皮层中含量的20%，所有脑细胞的发育都离不开它。DHA在眼睛视网膜中所占比例约为50%，是视网膜的重要构成成分。

DHA在体内水平的高低会直接影响脑细胞的增殖、神经传导、突触的生长和发育，同时也会影响视力的发育，所以DHA对神经系统和视力保护有重要作用。

如果孕妇在怀孕时缺乏DHA，将影响胎儿脑细胞成长和视网膜正常发育，导致胎儿产生反应迟钝、弱智、弱视、失明等症状；同时，胎儿因无法正常进行自身中枢系统控制的代谢，也会引起畸形、胎死腹中的情况，从而导致早产、流产等。

DHA不仅对胎儿的生长发育起着重要作用，对于孕妇本身而言，DHA也可以减少妇女产后神经衰弱及产后抑郁症的发生。

如果婴幼儿在成长阶段缺乏DHA，会造成婴幼儿脑和视网膜发育迟缓或受阻，导致智力低下、视力障碍、儿童(尤其是婴幼儿)的学习能力下降的发生，同时也增加了患神经系统疾病的机率；若婴幼儿DHA严重缺乏，则会对迅速发育的中枢神经系统造成不可逆转的严重危害。

因而，国际营养组织建议， 在怀孕期间，每天DHA的摄入量需增加300mg，以满足胎儿大脑和视觉神经发育对DHA的需求。